Lợi nhuận, Hiệu suất và Lập kế hoạch của các tiệm giặt là tự phục vụ

trong giặt tự phục vụ trong ngành, thành công không chỉ phụ thuộc vào địa chỉ và thiết bị mà còn phụ thuộc vào mức độ hiểu biết về dữ liệu và khả năng quản lý doanh nghiệp tinh tế của nhà điều hành. Nhiều chủ cửa hàng có kinh nghiệm cho biết việc kiểm tra dữ liệu vận hành chính hàng ngày là cơ sở để duy trì lợi nhuận và phát hiện vấn đề.

Giám sát dữ liệu thường xuyên

• Cơ cấu chi tiêu

Người vận hành nên kiểm tra các loại chi phí chính như phí điện nước và chi phí nhân công. Nếu hóa đơn tiền nước của cửa hàng cao hơn đáng kể so với các cửa hàng khác và không phù hợp với tình hình kinh doanh thì có thể xảy ra hiện tượng rò rỉ thiết bị hoặc các nguy cơ tiềm ẩn khác, cần được điều tra kịp thời.

• Xu hướng thu nhập

Mặc dù báo cáo thu nhập hàng ngày là một công cụ giám sát cơ bản nhưng điều quan trọng hơn là quan sát xu hướng. Mấu chốt nằm ở việc nhận diện sự thay đổi lâu dài và xác định có nên thay đổi chiến lược điều hành hay không.

Các chỉ số hiệu suất chính

• Tỷ lệ doanh thu theo giờ (TPH) và đơn giá hàng bán

TPH là chỉ số chính để đo lường tỷ lệ sử dụng thiết bị. Bằng cách theo dõi việc sử dụng hàng giờ bằng bản đồ nhiệt hoặc các phương pháp khác, mọi người có thể xác định khoảng thời gian cao điểm và thấp điểm.

• Quản lý yêu cầu và định giá linh hoạt

Khi TPH vượt quá 1,4 giờ, trải nghiệm của khách hàng có thể giảm sút do tắc nghẽn. Trong điều kiện này, việc định giá linh hoạt có thể điều chỉnh lưu lượng hành khách để tránh mất khách hàng. Ngoài ra, việc giảm giá hoặc tiếp thị có mục tiêu trong giờ thấp điểm có thể giúp cải thiện tỷ lệ sử dụng chung của thiết bị.

Dữ liệu điểm chuẩn ngành

cáco điều tra của ngành CLA, các tiêu chuẩn chi phí cơ bản cho tiệm giặt tự phục vụ như sau.

Tiền thuê nhà: bình quân chiếm 24% thu nhập. Đối với hầu hết các cửa hàng, tỷ lệ này thấp hơn 29%.

Tiền điện, nước: bình quân chiếm 21% tổng thu nhập

Nhân công: chi phí nhân công trung bình của các cửa hàng được trang bị dịch vụ là 22%.

• Làm thế nào để tối ưu hóa chi phí

Khóa giá tiện ích: Ở một số khu vực, giá điện và nước có thể được khóa thông qua hợp đồng để giảm rủi ro biến động.

Đầu tư vào thiết bị hiệu quả cao : Mặc dù mức đầu tư ban đầu tương đối cao nhưng nó có thể làm giảm đáng kể mức tiêu thụ điện. Nó có thể giúp giữ chi phí tiện ích dưới 13%.

Điều chỉnh cấu hình thủ công: Đối với các cửa hàng cung cấp dịch vụ giá trị gia tăng như giặt, sấy, gấp, giao hàng, chi phí nhân công có thể tăng lên phù hợp nhưng phải đảm bảo dịch vụ mang lại lợi nhuận tương ứng.

Tỷ suất lợi nhuận ròng

Tỷ suất lợi nhuận ròng trung bình của ngành là 26%. Tỷ lệ cửa hàng còn tồn đọng có thể lên tới trên 40%, thậm chí 45%. Để đạt được tỷ suất lợi nhuận cao, cần nỗ lực ở các khía cạnh sau:

• Ba chi phí cốt lõi: Tổng tiền thuê nhà, điện nước và nhân công không được vượt quá 70% thu nhập.
• Thay đổi giá: Khi cửa hàng được nâng cấp, thiết bị được thay thế hoặc dịch vụ được tối ưu hóa, đây là thời điểm tốt để điều chỉnh giá.
• Đầu tư tiếp thị chiến lược: Có thể dẫn đến thua lỗ ngắn hạn trong giai đoạn đầu, nhưng nếu chi phí thu hút khách hàng (CAC) thấp hơn nhiều so với giá trị trọn đời của khách hàng (LTV), lợi nhuận dài hạn sẽ rất đáng kể.

Nếu chi phí để có được một khách hàng là 30 USD và khách hàng tạo ra doanh thu 35 USD mỗi tháng thì lợi nhuận hàng năm có thể đạt 357 USD và lợi tức đầu tư cao tới 1.200%.

Chi phí bị bỏ qua và lập kế hoạch dài hạn

• Kế toán chi tiêu riêng biệt

Các khoản chi tiêu ở cấp độ cửa hàng (nước, điện và nhân công) và các khoản chi ở cấp công ty vận hành (phát triển thương hiệu, hệ thống phần mềm và phí tư vấn) cần được quản lý riêng biệt để đánh giá rõ hơn khả năng sinh lời và tiềm năng mở rộng của từng cửa hàng.

• Tăng chi phí quản lý

Khi số lượng cửa hàng tăng lên, cần đầu tư nhiều nguồn lực quản lý hơn (quản lý khu vực, nhân viên bảo trì thiết bị...). Đồng thời, cũng cần đầu tư liên tục vào việc đào tạo nhân viên và thiết lập các quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) để đảm bảo tính nhất quán của dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

• Chi tiêu vốn liên tục

Thay thế thiết bị, cải tạo cửa hàng, bảo trì bãi đậu xe, v.v., đều thuộc chi phí vốn dài hạn và cần được đưa vào ngân sách hàng năm để tránh ảnh hưởng của áp lực tài chính tạm thời đến hoạt động.

Quản lý vòng đời

The tiệm giặt tự phục vụ được trang bị các đặc điểm vòng đời rõ ràng. Các yếu tố như thiết bị cũ và thời hạn thuê sắp đến đều có thể ảnh hưởng đến giá trị bán lại của cửa hàng.

• Thời hạn thuê: Thời hạn thuê càng ngắn thì việc chuyển nhượng cửa hàng càng khó khăn. Nên cân nhắc việc bán hợp đồng thuê khi vẫn còn hơn 5 năm để có được mức định giá cao hơn.
• Lợi nhuận ròng: Duy trì lợi nhuận ròng ổn định và thành tích hoạt động tốt là chìa khóa để thu hút người mua chất lượng cao.

Kết luận

Sử dụng dữ liệu làm cơ sở và lập kế hoạch cho tương lai. Sự thành công của một tiệm giặt là tự phục vụ không chỉ phụ thuộc vào hoạt động hàng ngày mà còn phụ thuộc vào việc người vận hành có tư duy quản lý dựa trên dữ liệu và tầm nhìn chiến lược dài hạn hay không. Chỉ bằng cách liên tục theo dõi các chỉ số chính, nâng cấp cơ cấu chi phí, lập kế hoạch chi tiêu vốn hợp lý và đưa ra quyết định mở rộng hoặc rút lui vào thời điểm thích hợp thì mới có thể đạt được tăng trưởng kinh doanh bền vững và tối đa hóa giá trị.